Maverick de Ukiah fabrica 10 mil millones de cápsulas

Charley Sawyer, izquierda, hijo del cofundador de Maverick Enterprises, Charlie Sawyer, Clarence McCoy y Jon Henderson celebran la fabricación de la cápsula de botella de vino número 10 mil millones de la compañía. (Justine Frederiksen - Diario de Ukiah)

Todos los colores del arcoíris y mucho más se exhiben en un armario en Maverick Enterprises mientras parte de cada línea de producción de cápsulas se guarda para control de calidad. (Justine Frederiksen - Diario de Ukiah).

Maverick Enterprises marcó un hito el viernes, cuando su cápsula de botella de vino número 10 mil millones salió de las líneas de producción en sus instalaciones en East Gobbi Street, hecha para la bodega Kendall-Jackson a partir de una máquina operada por el antiguo empleado Clarence McCoy.

Las cápsulas son el material que se envuelve alrededor de la parte superior de una botella de vino al que la mayoría de la gente no piensa antes de cortarlas para poder descorcharlas. Pero en Maverick, cada detalle de cada cápsula se planifica meticulosamente para garantizar que sea exactamente lo que un productor de vino quiere en la parte superior de su botella.

De hecho, Jon Henderson, vicepresidente ejecutivo de ventas y desarrollo comercial de Maverick, dijo que se puede saber cuánto cuesta una botella por el material del que está hecha la cápsula.

Para las “botellas económicas”, aquellas que cuestan menos de 8 dólares, la cápsula está hecha de PVC y se le da la forma de la botella mediante calor. Para botellas más caras, se utiliza un material polilaminado compuesto de tres capas (una fina capa de plástico intercalada entre dos capas de aluminio) para imitar el estaño, y esas cápsulas maleables se forman en las botellas con rodillos. Para botellas de $20 y más, se utiliza lata real.

El material del que están hechas las cápsulas es crucial porque debe permitir a Maverick imprimir en ellas los intrincados diseños y letras de cada bodega, utilizando sus propias máquinas de impresión y creando “prácticamente cualquier color” a partir de los 16 tanques de tinta diferentes en su sala de color.

La empresa fue fundada en 1992 por Charlie Sawyer, quien empezó a trabajar para la familia Fetzer después de crecer con ellos en Ukiah. Antes de que se iniciara Maverick, la mayoría de las bodegas de California compraban sus cápsulas, que contenían plomo, en Europa, explicó Henderson. Pero cuando se prohibió el plomo en las cápsulas a principios de la década de 1990, bodegas como Fetzer tuvieron que encontrar una nueva fuente de cápsulas.

Así que enviaron a Sawyer a Europa para traer de regreso una de las máquinas para fabricar cápsulas, y pronto estuvo fabricando cápsulas para Fetzer en Hopland. Sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que decidiera expandirse por su cuenta, incorporando a Maverick con su esposa, Nancy. En su primer año de producción, en 1993, produjeron 22.125.300 cápsulas con cinco empleados y una sola máquina.

Ahora, la empresa cuenta con 115 empleados que elaboran una media de 3.300.000 cápsulas al día, la gran mayoría de las cuales se elaboran para botellas de vino, aunque un pequeño porcentaje se fabrica para botellas de licor.

Una parte de cada pedido de cápsulas se guarda y se almacena durante seis meses, lo que permite al personal de Maverick revisar sus productos en caso de que surja algún problema y crear una hermosa muestra de colores en el armario.

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